切菜機廠家：如何選擇合適的切菜機

　　切菜機廠家：蔬菜切割機是蔬菜加工業中必不可少的機械，選擇合適的切菜機會讓你的工作成功，事半功倍，那么如何選擇合適的切菜機呢?

　　切菜機廠家：切菜機常用于單位食堂，如蔬菜加工單位，主要種類的果蔬根根據需要切成條、段、丁、絲，如果需要不規則的蔬菜餡料，切菜機更合適，根據不同的需求，切菜機分為多種型號，如多用切菜機、切碎機、切片機等，根據刀的不同，可分為豎刀和玄刀，一般離心切片機構和立刀配合使用切菜機，根據各種需要，宣刀或刀盤切絲比較整齊，加工速度快，韭菜切割效率高。　　

　　很多從未使用過切菜機的用戶不知道如何選擇合適的設備，他們經常買錯商品來買食物，所以下面是切菜機廠家教大家如何購買切菜刀以及如何識別材料：

　　1.在選擇材料之前，需要確定合適的設備型號，食堂會用到切片，包括菜餡機和和面機，都是食堂所需的設備，立式多功能切菜機可以滿足食堂的多功能需求，蔬菜加工廠可能需要一種特殊的切絲設備，可以快速的完成工作。

　　2.選好型號后，就要看設備的材質了，一般會買不銹鋼的，衛生條件更高，設備更耐用，如有必要，可以請廠家專門更換304不銹鋼，電機選用銅芯電機，功耗低，轉速穩定，發熱少，使用壽命更長，輸送帶通常是橡膠制品，有一定的柔軟度，適合刀切，也可以選擇使用穩定性高、沒毒、耐酸堿的PVC系列材料，使用機器時注意后期維護，你越小心使用，設備的使用壽命就越長。

　　切菜機廠家：使用切菜機前需要注意什么?

　　切菜機作為一種食品機械，經常會接觸到各種原料，這些原料呈酸性和堿性，這些化學物質會對切菜機、果蔬清洗機等主要部件造成不同程度的腐蝕，尤其是雨季的黑暗天氣，更容易造成各種配件和設備的故障，因此，每個人都應該做到以下幾點：

　　1.不要長時間使用切菜機，請將果蔬清洗機放置在干燥通風處。

　　2.每次使用后及時清洗，保證清潔無原料無殘留。

　　3.給關鍵零件和螺絲上油，考慮到這種食品機的特點，油可以用橄欖油潤滑。

　　4.定期檢查關鍵部位，做好保養，再好的機器如果不精心保養，使用壽命也不會長久。

　　好了，切菜機廠家小編就先講到這里，謝謝各位的收看。